步骤 1
糯米粉和面粉按3：1的比例混合，加水搅拌和成团。揉光后揪成小剂子备用。（揉完后的面可醒可不醒，随意。）
步骤 2
取一个剂子在手心里搓圆后从中间团出一个一窝来（包汤圆手法）。
步骤 3
加入事先准备好的馅，左手托着剂子，右手虎口收口。然后再在手心里搓圆就行了。
步骤 4
糯米提前泡发，至少4小时，米一抿就碎就好了。沥干水分，把做好的小球在里面滚一圈，裹上糯米就行了。
步骤 5
大火烧开水，上锅蒸20分钟左右就可以了。不用闷的。
步骤 6
米透亮，团子软糯但不粘牙。
步骤 7
美味不用等哦。。。冷了也是好吃的不要不要的。
步骤 8
艾草版