炖鸟汤需要多久

炖鸟汤的时间取决于使用的鸟类和具体的炖煮方法。一般来说，炖鸟汤需要大约2至3个小时才能炖煮熟。如果使用的是老母鸡或者野生鸟类，可能需要更长的炖煮时间。需要注意的是，不同的食材和个人口味偏好也会影响炖煮的时间。最好根据具体情况，在炖煮过程中不断检查食材的熟度和口感，以确保炖鸟汤的美味。