第90届全国糖酒商品交易会情况通报

　　第90届全国糖酒商品交易会于2014年3月28日至31日在成都世纪城新国际会展中心举办，主要情况如下：

    第一部分 本届糖酒会的主要特点

    1. 领导高度重视，各方通力协作

    对于本届糖酒会的筹办工作，成都市委、市政府的主要领导和分管领导、中糖公司主要领导都给予了高度的重视，多次召集相关部门和机构，研究情况、分析问题、协调工作，为本届糖酒会的成功举办打下了很好的基础。

    成都市成立了由市领导挂帅、博览局牵头统筹、51个市级部门、区县政府和相关单位为成员的会务工作协调小组，按照糖酒会工作方案，统筹安排，分工负责，认真做好治安、交管、消防、交通、食品安全、卫生防疫等各项工作，确保糖酒会会务协调工作的有序推进。

    同时，市博览局全体动员，设立了10个工作小组与有关各方对接。局领导多次召集会议，安排工作，责任到人，专事专办，尽全力做好糖酒会的协调工作。市直相关部门、相关区县政府及单位全力配合糖酒会组织机构的各项工作，为本届糖酒会的圆满举办立下了汗马功劳。

    中糖新世纪国际会展（北京）有限公司全体员工，齐心协力，共同奋战，与成都市博览局紧密配合，圆满地完成了本届糖酒会的承办工作。

    2. 客商参展踊跃，交易效果显着

     本届糖酒会继续实行按产品类别分区设展的展览规划模式，设立了葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装和茶业等专馆，并设置了进口食品、国际食品机械、黄酒等小型专区。

    本届糖酒会，展览总面积12.5万平方米，参展厂商2653家。从参展企业的数量比例来看，葡萄酒及国际烈酒企业占25.59%，传统酒类企业占24.38%，食品饮料及茶企业占21.48%，调味品企业占9.53%，食品机械企业占13.93%，食品包装企业占5.08%。展期内，累计入场达252061人次，其中28日入场120758人次，29日入场72244人次，30日入场48448人次，31日上午入场10611人次。三天半的展期，专业观众累计入场人次约17万，说明糖酒会专业观众的比例在迅速提升，糖酒会专业化水平进一步提高。

    展场内活跃的交易氛围为参展企业捕捉商机、构建渠道提供了良好的机遇。在酒类和食品行业总体面临升级、转型的大背景下，业内同仁对于全国糖酒会寄予了更多的期望，各方人士参与热情很高，展场人气不仅不输往届，而且抽样调查显示，展商的交易效果也因产品特点出现较大分化。产品性价比高、服务体系完善的产品受到追捧的机会就多就大，产品的亲民指数成为本届糖酒会交易成果的一个重要指标。抽样调查还显示，本届糖酒会的参会客商对交易秩序和参会效果的评价总体水平很满意。

    从布展及展示情况来看，企业注重自身展位的设计和制作。很多展位创意新颖、制作精良，给人留下了深刻的印象，强化了参展企业及其产品的品牌，取得了良好的展示效果。同时，绿色环保的简约装修也逐渐为更多的企业所接受并采用，材料的重复使用，标准化的展具配置，为绿色办展、环保办会奠定了一定的基础。

    本届糖酒会国际化程度进一步提升。包含葡萄酒及国际烈酒展区、进口食品专区和国际食品机械展区在内的国际化展区，总面积逾37000平方米，比去年同期增长了约10000平米，增长比例15.6%。据统计，本届糖酒会上，除中国大陆地区外，共有三十七个国家和地区的产品参展，其中法国、西班牙、意大利、马来西亚、泰国、西班牙及港台等十五个国家和地区，在葡萄酒和国际烈酒展区和进口食品专区，以国家组团形式参展。来自海外或主营进口商品的参展商，已接近全部参展商的三分之一。这个局面反映了海外食品企业对中国市场关注度不断上升的趋势，也反映出糖酒会日益增长的国际影响力。

    3. 论坛活动数量多、规格高、影响大 

    本届会上，围绕糖酒会第90届纪念、宣传贯彻十八届三中全会和刚刚结束的全国两会精神、行业经济形势分析、中法建交50周年、电子商务、进口食品、投融资合作等主题，推出了二十余场丰富多彩的配套活动。系列活动的举办，进一步拓展糖酒会的功能和影响力，为行业创新发展贡献了正能量。

    中国糖酒食品业年度峰会主题论坛以“中国酒业的变革与机遇”为主题，结合宏观经济与酒类行业的新形势，邀请了国内知名经济学家樊纲先生，为广大业内同仁分析了当前中国经济形势；中国食品工业协会副秘书长马勇等行业专家以及娃哈哈集团董事长宗庆后等知名企业领袖共聚一堂，就新政策、新形势下酒类行业的发展方向进行了激荡思想、启迪思维的高端对话。参与论坛的业内人士纷纷反映，如此高端大气的论坛活动，很有价值，很有收获，不虚此行；论坛现场人气爆棚。

    2014年是中法建交50周年，中法两国将共同策划举办涉及三十余个领域的300多场纪念活动。其中，糖酒会组织机构与法国驻华大使馆、波尔多名庄联合会共同打造的“2014中法葡萄酒文化主题活动”，就是系列活动之一。该活动包括“中国进口葡萄酒CFDF指数发布会暨‘名庄酒的中国机会’高端对话”、“中法优质葡萄酒品鉴会”、“《酒食摄绘》摄影、绘画作品展”、“波尔多葡萄酒知识普及展”等四个子项目。从项目的执行情况看，CFDF指数报告的发布，受到业界同仁极大关注，报告节选本已在糖酒会官网发布，欢迎大家下载参考；活动的总体组织和实施，受到法国合作方的高度评价和赞赏，实现了预期的效果和目的。糖酒会承办机构与波尔多名庄联合会的战略合作，将开启法国葡萄酒名庄进入全国糖酒会的大门。

    本次“中法葡萄酒文化主题活动”规格高、规模大、形式多，在进一步扩大糖酒会国际影响力的同时，从行业交流和文化交流两方面，促进中法两国商界和民众的相互了解与合作，加深了两国人民之间的友谊。

    此外，“中国酒类及食品行业投融资洽谈会”、“调味品‘销量倍增’行业论坛”、“巅峰国际葡萄酒挑战赛”、“国际机械技术论坛”、“进口食品经销商高峰论坛”、“中国酒业互联网大会”、“食品餐饮业连锁加盟说明会”、“茶业营销新模式专业论坛”、“中国食品科技成果交流会（调味品专场）”等数量多、主题突出、内容多彩的配套活动和商务活动，丰富了本届会参展、参会客商的选择，提升了与会客商的参会体验。

    同时，以“感恩、回忆、分享”为主题的“与糖酒会共成长”征文活动，得到了众多糖酒会参与者的积极响应；评选出来的优秀征文已编入《放飞梦想》专辑，与本届糖酒会献礼微电影《梦开始的地方》一起，也在本届会上与大家见面，唤起了糖酒会参与者的强烈共鸣，成为糖酒会期间的热点话题。日后，微电影将借助网络平台，进一步加强传播，弘扬糖酒食品人的筑梦、追梦精神；《放飞梦想》专辑中的优秀作品，也将在业内报刊上选择性刊发。

    4. 广告发布形式多样，内容创新

    户外广告是糖酒会的一大特点，是企业参展参会的另一种诉求表达方式。本届糖酒会在户外广告的搭建上，全面使用了可重复利用、具备更佳安全性的标准化新材料和相应的新型吊装技术，在国内同类展会中实现了创举。

    为满足参展参会企业的需求，糖酒会组织机构以成都世纪城新国际会展中心为中心点，制定了户外广告规划方案，根据规划区域内的地理环境和发布条件，设置了跨街门楼、大型桁架及造型、路牌、看板、灯杆刀旗、LED等丰富多彩的广告形式。方案获得了成都市各相关职能部门的大力支持和积极配合。在组织发布的过程中，严格按照规划方案实施发布，在确保搭建安全、发布规范的前提下，充分满足了企业品牌建设和传播的基本需求，也为本届糖酒会的成功举办营造了热烈、浓厚的交易氛围。

    此外，本届会还对《会刊》、《观众手册》等平面展媒进行了版式和内容改革，在细分专业品类的同时，增加了更加翔实、有用的参展企业信息模块，获得了广大参展、参会客商的一致好评。

    5. 规范化管理，专业化服务 

     规范化管理是糖酒会组织机构追求的目标之一。在总结以往招商、组展经验的基础上，本届糖酒会高度重视食品安全和知识产权保护工作，进一步完善了招商程序和组展办法，对参展企业资质和参展产品资质，均进行严格的审查和备案。展品上架前后，还安排专门人员巡查，发现问题及时整改，确保糖酒会平台的安全与规范。展会进行过程中，工商、公安等执法部门还针对游商展虫以及“场内噪音污染”和“举牌列队游行”等不规范的参展行为，实行了严厉的依法处置，维护了糖酒会的良好品牌形象。

    本届糖酒会设立了举报投诉中心，通过现场设点的方式，依法受理涉及假冒伪劣商品和各类侵权行为的举报投诉，并建立起处理、转交、督办等规范的工作程序。会期受理的投诉和举报案件，均进行了较为满意的处理。

    本届糖酒会继续在展览服务上增加投入、开拓创新，增加了现场服务人员和服务设施的数量，为参展、参会客商提供主动化、个性化、专业化服务；增加了安保人员和设备的数量，确保糖酒会场馆安全；改进了人员入场方式，使得人员入场更有序，更可控；本届会的标识系统也结合时代特点，实现了更为人性化的调整。

    本届会还以采购商服务作为重点，以进口食品专区和茶叶专区为试点，组织开展生产商和经销商的定向买家配对活动，其中，“进口食品一对一商贸洽谈会”，以组委会提前接受预约、定向配对的形式展开；洽谈现场井然有序，对接双方都积极参与，效果显着；同时，本届会继续完善、细化了针对采购商的专向调研、信息推送、接待、交通、专题培训等服务，受到了与会客商的好评。

    6. 媒体单位积极参与，报道踊跃。

    本届糖酒会，得到了众多媒体单位的高度关注和积极参与。各媒体单位从积极、客观、公正的角度，全方位、多角度的宣传本届糖酒会，挖掘糖酒会的品牌内涵，报道形式多样，内容丰富。

    本届会共与50家国内知名的网络及平面媒体建立了合作关系。展会举办期间，超过300家国内外媒体单位的1500余名记者和工作人员，参与了糖酒会的现场报道工作，其中，人民网、新华网、中国经济网、央视网、环球网、中国新闻网等12家媒体在展场内设立了直播间，在第一时间反映糖酒会的盛况；国际在线、新浪网、搜狐酒评网、华夏酒报、华视传媒等20家专业和地方媒体，在展区内设立了媒体展位，开展与展商和观众的互动交流。大会组织机构，也在会期组织工作人员，深入到每个展位与企业交流，了解企业的展示、交易情况，并将企业的诉求及时反馈给媒体。

    截止31日12时，据不完全统计，全国平面和网络媒体刊发、刊播本届糖酒会相关报道近6300余条次。四川省和成都市的媒体单位参与热情很高，刊发、刊播相关报道接近2000余条次。

    7. 政务服务高效务实，安全保卫等配套工作保障有力。

    本届糖酒会，成都市各级政府及博览、公安、工商、城管、旅游等部门，围绕着糖酒会的政务服务、规范交易秩序、交通组织、安全保障等方面做了大量周密细致的工作，为本届糖酒会的成功举办创造了良好的政务环境，提供了令人满意的保障服务。

    公安、武警、特警、交警、保安人员忠于职守、坚守岗位的辛勤付出，确保了会期展场和大型活动的安全，保障了与会客商和各方面参与者的安全。会期还组织专人针对盒饭供应进行抽样检测，并派员进入会场实施医疗救助等工作。

    整个会期，成都市除增加地铁和公交发车频次，提升运力外，共投入近6000辆次出租车和200台次直通车保障糖酒会客商需求，圆满有序地完成了会期交通组织工作，受到与会客商的一致好评。

    第二部分 本届糖酒会的成交情况

    据不完全统计，本届交易会商品成交总额为208.26亿元，其中，酒类成交总额为113.3亿元，食品饮料成交总额为74.8亿元，调味品成交总额为11.2亿元，食品机械及包装成交总额为8.96亿元。