芦山县食药监局开展网络订餐第三方平台培训

2018-07-11 09:45:14 来源：中国食品报网

　　中国食品报四川讯（彭小珂）网络订餐是“互联网+”发展下的新兴业态，积极推动着传统餐饮业提升发展、改变公众餐饮消费模式、促进经济社会发展。

　　为强化芦山县网络餐饮服务管理水平，7月10日，芦山县食药监局对新入驻的“美团”网络订餐平台进行了食品安全知识培训。

　　芦山县食药监局工作人员围绕入网审查和管理服务两大板块，以《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《网络食品安全违法行为查处办法》为重点内容，对“美团”外卖芦山站工作人员就有关网络订餐、送餐环节的食品安全知识进行了认真讲解，要求第三方平台要对入网餐饮服务者的行业持证情况、经营场所地址、环境卫生情况、从业人员健康情况、送餐包装材料和配送流程进行实地核查并且公示；要建立健全企业管理制度，加强送餐人员的健康管理和业务培训，统一入网准则，严格落实食品安全主体责任，确保网络餐饮食品安全。