雅安宝兴县食药监局开展学校食堂及周边食品安全检查

　　中国食品报四川讯 为切实保障秋季学校食堂食品安全工作，8月31日-9月5日，雅安宝兴县食药监局组织执法人员深入穆坪、灵关、陇东各中小学及托幼机构开展了秋季学校食堂及周边食品安全专项检查。

　　检查中，执法人员重点对学校食堂及周边副食店、小餐饮店、流动摊贩持证情况、从业人员健康证情况、索证索票、进货查验登记、食品储存、餐饮具清洗消毒、食品留样、晨检、有无销售“三无”食品、过期食品等情况进行了全面细致检查。同时要求学校食堂及周边食品经营单位严格落实食品安全主体责任，增强食品安全意识，努力提升食品安全管理水平，确保餐饮及食品安全。

　　下一步，雅安宝兴县食药监局将持续开展学校食堂及周边食品安全专项检查，加强校园食品安全监督检查力度，营造良好的校园食品安全环境。（刘应聪）