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达州市创新农村食品安全监管模式

2018-10-18 14:08:05        来源:中国食品安全报

  本报讯 日前,记者从四川省达州市食品药品监督管理局获悉,为加强农村群体性宴席的监管,保障农村食品安全,该局创新监管模式,取得了良好的监管效果。

  达州市所有的乡镇(街道办)成立了食品安全委员会和食品安全委员会办公室,形成了乡(镇)食安办、村协管员、社信息员三级安全监管网络,并在辖区中心乡镇集中定点举办农村聚餐办宴,全面推行申报备案、监督检查、现场指导、人员培训、压实责任等工作举措,做到“定人、定责、定标”管理模式;同时,达州市在各乡镇设置基层食品药品监管所,配备了摄像机、执法仪等执法装备,加强了基层基础能力建设;探索将食品安全纳入村规民约,逐步推广,在该市尚属首举。

  该局还利用“农民夜校”这一培训平台,组织村社干部和村民代表进行了农村聚餐办宴食品安全知识培训,培训的主要内容为《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》以及如何识别虚假食品广告宣传、如何鉴别假冒伪劣食品等,科学普及农村“坝坝宴”食品安全知识。

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