威远县食药监局召开食品安全风险研判例会

2018-12-11 13:23:22 来源：中国食品报网

　　本报讯近日，四川省内江市威远县食品药品监督管理局召开食品安全风险研判例会，对食品药品监管部门应对非洲猪瘟严峻形势的风险防控措施进行研讨。威远县农林局、城管局、公安局相关负责人以及20个镇食药监管所，相关股室参加会议。

　　会议通报应对非洲猪瘟的风险防控措施及工作。威远县食药监局强调加强日常检查，掌握生产经营户购进猪肉及产品的基础信息。督促生产经营户（含冻库）建立购进猪肉及产品的进货台账和销货台账、留存购进票据、供货方资质、产品的检验检疫证明，继续加强餐饮单位对餐厨废弃物的规范管理。要求经营户，建立处理台账、同有资质的餐厨废弃物处置公司签订合同，防止泔水用于喂猪。（王晋李明）