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四川省奶业协会创新服务引领奶业健康有序发展

2019-03-01 12:18:19        来源:中国食品报网

  中国食品报四川讯 (记者叶青)奶业是健康中国,强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。四川作为农业大省,也是全国农牧业大省,奶业生产、乳品加工和乳品消费大省。近年来,四川始终将保障生鲜乳制品安全放在第一位,不断提高奶牛养殖的规模化、标准化、机械化和组织化的水平。四川省奶业协会创新服务引领奶业健康有序发展,龙头企业不断壮大,质量监管不断加强,产业素质日益提高,为保障乳品供给,促进奶农增收和脱贫做出了积极贡献。
四川省奶业协会创新服务引领奶业健康有序发展

  四川省奶业协会引领奶业健康发展

  目前四川省已建成部、省级奶牛标准化示范场25个,2017年全省液态奶产量128万吨,全省奶业消费总额超过了3600亿元,产品合格率达到100%。新希望、菊乐等一批本地的奶业企业逐步壮大,品牌影响力显着提升,奶业已经成为了四川农业产业中最具活力和潜力的产业之一。

  四川省奶业协会作为四川奶业酒业组织。会长李自成介绍,四川省奶业协会在中国奶业协会的指导下,在省农业厅的领导下,认真履行“协调、服务、维权、自律”职能,不忘初心,砥砺前行,不断进取开拓,在推广奶牛标准化规模养殖,学生饮用奶原料示范基地建设,宣传普及科学饮奶知识,举办奶业技术交流培训、倡导企业诚信守法经营、提高乳品质量等方面开展了大量工作,服务奶牛养殖、乳品加工、科研单位和广大乳品消费者的桥梁纽带作用,积极为会员提供各项服务,有力维护奶农、奶牛养殖场、乳制品加工企业的合法权益。

  四川省奶业协会是推动四川省奶业持续健康发展的一支重要力量,坚持依靠科技提升奶业质量,打造奶业品牌;以优质、安全为核心,坚持安全奶、放心奶生产;奶业协会应敢于担当,宣传和维护奶产业发展;发扬企业家精神,讲诚实守信、讲奉献回馈,坚持守住行业底线。

  奶业迈进全面振兴新时期

  近年来,我国奶业规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升,龙头企业发展壮大,品牌建设持续推进,质量监管不断加强,为推进奶业振兴,保障乳品质量安全,提振广大群众对国产乳制品信心,进一步提升奶业竞争力,《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》为奶业发展指明了方向和路径。

  《意见》提出,到2020年,奶业供给侧结构性改革取得实质性成效,奶业现代化建设取得明显进展。奶业综合生产能力大幅提升,100头以上规模养殖比重超过65%,奶源自给率保持在70%以上。产业结构和产品结构进一步优化,婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度显着提升,乳制品供给和消费需求更加契合。乳品质量安全水平大幅提高,产品监督抽检合格率达到99%以上,消费信心显着增强。奶业生产与生态协同发展,养殖废弃物综合利用率达到75%以上。到2025年,奶业实现全面振兴,基本实现现代化,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。

  四川省奶业协会会长李自成认为,行业协会需要创新服务于奶业、忠诚于消费者,致力于推动四川奶业持续健康发展,积极发挥行业协会的领头羊作用,搭建政策沟通和技术交流的桥梁;加大创新创业,引领四川奶业健康有序发展。

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