2014-03-28 14:46:16 来源:中国食品报网
本报讯 近年来,随着巴马长寿养生国际旅游目的地的确立,巴马养生旅游风生水起。在众多的巴马旅游产品中,巴马香猪自然是当之无愧的“大哥”,其中尤以巴马原种香猪农牧实业有限公司的小巴香猪为优。小巴香猪在环境优美的巴马养殖基地生态放养,饮用地下80米深的弱碱性小分子团水,食用绿色无公害的青饲料,所产小巴香猪皮薄肉细,酮体瘦肉多、肌肉鲜红、肌纤维细嫩、脂肪洁白、美味甘香、营养丰富、胜似山珍野味——果子狸,烹调时不加任何辅料都香气扑鼻,有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,被誉为猪类的“名门贵族”。
巴马原种香猪农牧实业有限公司系河池市农业产业化重点龙头企业、广西壮族自治区水产畜牧行业重点龙头企业、先进单位。公司年产20万头巴马香猪养殖基地及年加工7000吨肉制品生产线建设项目,是巴马县政府重点招商引资项目。产品深受消费者、经销商青睐。
目前,公司正围绕发展农牧循环经济这一主题,建立从香猪良种繁育、香猪养殖、技术服务、屠宰加工、有机肥生产、有机蔬菜种植、农产品销售的循环经济产业链,走农牧规模化、产业化、品质化、可持续发展之路,以基地为依托,以公司为龙头,采取“公司+基地+农户”的经营模式,带动农户发展香猪事业,培育和开拓市场,树立巴马香猪品牌,共同传承世界巴马长寿之乡之精髓和内涵,使巴马香猪走出广西、面向全国、远销世界。 (周毅)
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