威远县加强网络餐饮服务突出五个明确强化监管

　　中国食品报四川讯 为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证网络订餐食品安全，保障公众身体健康，威远县食品药品监督管理局出台网络餐饮服务食品安全监督管理办法，突出做到“五个明确”强化监管。

　　随着移动互联网的迅猛发展和移动手机终端的普及，参与网络订餐消费者越来越多。但这种便捷直观的网络订餐、送餐上门的消费方式给广大消费者提供餐饮消费便利的同时，也带来了一定的食品安全隐患。威远县网络餐饮安全监督突出做到“五个明确”：明确“线上线下一致”原则；明确平台和入网餐饮服务提供者责任和义务；明确送餐人员和送餐过程要求；明确开展网络餐饮服务食品安全监测；明确与地方性法规和其他规章的衔接。

　　同时对参与第三方交易平台网络订餐商户提出“门槛”要求：依法取得资质，合法开展经营；严格标准把关，保证服务质量；畅通投诉举报渠道，完善公示制度；建立联动机制，全面实施监管。

　　据了解，目前，威远县进入美团外卖商家有229户，进入饿了么商家有186户，其中具有《营业执照》和《餐饮服务许可证》的商家共84户，其余有部分商家的《营业执照》和《餐饮服务许可证》处于办理状态。威远县食品药品监督管理局按照监管职责要求通过日常监管、专项整治、“双随机”抽查等方式，实现了对参与网络平台订餐餐饮服务单位的常态化监管，确保网络订餐消费者舌尖上的安全。（龚伟）