宜宾市食药监局圆满完成2018彝族火把节食品安全保障工作

　　中国食品报四川讯 （张倩 蒋雪）为保障2018年彝族火把节活动期间群众饮食安全，宜宾市食药监局联合屏山县食药监局通过预先研判、及早谋划、重点部署、强抓落实，圆满完成活动期间食品安全保障。

　　预先研判。立足监督检查、专项整治、抽检监测、投诉举报等日常监管情况，坚持问题导向，深入分析、综合研判，把握食品安全态势和监管隐患。及早谋划。制定2018年彝族火把节活动食品安全保障方案、2018年彝族火把节活动食品安全应急预案，构建信息联通与工作联动机制。重点部署。就安全保障工作作出专题安排部署，调集精兵强将集体作战，通过定人、定岗、定责，全力做好安全保障。强抓落实。紧扣监管重点、难点、薄弱点与风险点，分类实施机动式巡查与驻点专项监督。坚持宣传培训教育、应急处突管理与监督检查同步推进。广泛宣传食品安全法律规范，增强生产经营者守法遵规意识与安全防范能力，推动食品安全主体责任落实。

　　活动期间出动执法人员130余人次，对550余户食品生产经营户进行了监督检查，发出警告和责令改正通知书8份，立案1起，圆满完成了食品安全监督保障任务，实现了食品安全监督保障“零事故”、“零投诉”的目标。