“翠屏湖”铁山楂食品引领绿色美味新生活

　　山楂开胃健脾，口感酸甜，是人们喜闻乐见的小食品。“翠屏湖”铁山楂食品因其产品口感柔软耐嚼、口味酸甜适中，备受消费者喜爱。

　　立足纯天然，打造绿色环保食品

　　“翠屏湖”铁山楂食品由天津市红山晶蜜饯食品有限公司倾力打造，原果长于有“北京后花园”之称的天津蓟县西北属燕山山脉的盘山，为国家AAAA级自然风景保护区，该山铁矿石含量丰富，其生长的山楂铁、钙、维生素C含量较高。“翠屏湖”在盘山有数千亩的种植基地，充足的日照、纯净的水源、特别的土壤、无化肥农药侵害，孕育出绿色环保的铁山楂。“翠屏湖”铁山楂食品的原果是从种植基地百万株铁山楂树果中优中选优，产品百分百采用真果肉。与此同时，公司积极打造绿色产业链，在产业链的各环节均推广绿色低碳，让源于自然的绿色品质得以坚守。

　　秉承宫廷秘方 打造健康食品

　　“翠屏湖”自上市以来，顾客购买回头率非常高。“不少有山楂消费习惯的人，吃了‘翠屏湖’，其他牌子都不认了。”公司董事长张奎峰自信地说。

　　据介绍，“翠屏湖”配方源于宫廷御膳房，最初产品为明崇祯皇帝专享的铁山楂糕，后经明清两代皇宫改进，1998年传承人以“翠屏湖”作为品牌批量生产，引进国际先进食品生产工艺，与传统秘方对接，可以保质12个月。张奎峰对此颇为自豪，“‘翠屏湖’可以说10年无法复制，这是我们的核心竞争力。特别是‘翠屏湖’山楂条只有山楂、水、白砂糖3种原料，是同类产品难以比拟的。”

　　如今，针对当下糖尿病患者增多的现状，“翠屏湖”推出高科技含量的木糖醇配方，将祖传配方中的白砂糖部分置换为木糖醇，使“翠屏湖”铁山楂食品在保持原口感、口味的前提下具有了低糖的新特点，受到老年朋友的欢迎。

　　立足消费者 服务消费者

　　专注“小红果”，发扬“红果文化”，传递健康绿色食品观念。身为退伍军人的张奎峰，以对民族传统食品、对国人健康高度负责的态度，提出“送国人健康安全”的食品生产理念。为不断给广大消费者推出独特加工工艺口感好的放心食品，“翠屏湖”引进先进的检测设备，用最精密的仪器设备全程监管食品质量。

　　“宁可企业赔钱，不能对不起老百姓，不能让百姓食用有损健康的食品。我自己的企业我做主，我不允许我的企业出现食品质量不达标的现象。”张奎峰如是说。