双汇高层到阿里巴巴取经布局电商 寻求线上线下全覆盖

　　随着互联网和移动互联网的兴起，越来越多的食品巨头参与到生鲜电商的抢夺战中来。

    近日，双汇公关营销副总裁刘金涛前往浙江杭州，对阿里巴巴集团进行了参观访问，并表示希望今后能与包括阿里在内的电子商务平台有深入的合作。

    据了解，目前双汇的电商渠道布局，采取自营和与阿里等平台合作的并行策略，近期正在和国内知名的电商平台积极商讨合作方案，计划借助适合快消销售的天猫、1号店、淘宝等电商平台开设双汇品牌旗舰店，加大市场渗透，实现线下终端与线上终端的全覆盖。

    作为双汇未来业绩的重要支撑点，双汇线上线下渠道同时发力，公司希望其销售渠道数量未来5年翻倍。

    到阿里取经

    根据双汇方面提供的资料，交流会上，刘金涛向阿里高层介绍了双汇集团的发展历史和生产经营情况，他在谈话中强调，双汇集团作为传统企业，一直在关注和研究互联网电子商务的发展，目前双汇虽然尚未在任何一家电子商务平台开设旗舰店，但已经有一些经销商在利用网络平台销售双汇产品。

    根据刘金涛的表述，双汇有很多优势，比如遍布全国的销售终端网点和冷链物流仓储系统等，对未来转型向电子商务发展充满信心，希望今后能与包括阿里在内的电子商务平台有深入的合作。

    早在本月初，双汇发展总裁张太喜在接受媒体采访时透露，双汇正在考虑在合适的时机建设生鲜电商平台，将旗下合适的产品推向线上销售。

    如今，双汇的高层走访电子商务巨头阿里巴巴，并表示希望能够合作，也表现出公司在渠道转型的过程中向电子商务平台又迈出了一步。

    阿里巴巴集团董事局副总裁、马云董事长特别助理黄明威表示，万洲国际是一家国际化的肉类企业，双汇是中国很了不起的食品企业，阿里巴巴正在加速国际化布局与发展，相信两家企业在国际化道路上会有更多共同语言。

    天猫事业部的黄爱珠、刘一曼则向刘金涛一行介绍了天猫网购平台的发展和经营状况，对生鲜肉制品行业进军电子商务平台提出了自己的看法和建议，并表示希望今后广大消费者能够更加便捷地从双汇旗舰店上网购自己喜爱的食品。

    对于目前传统食品企业布局自有生鲜电商平台，电商行业观察家鲁振旺认为，传统企业之所以有这种考虑也是希望围绕产业链在渠道上有所布局。

    双汇“电商梦”

    而针对目前生鲜电商的发展情况，媒体也曾报道称，目前商务部已经数次调研农产品电商企业尤其是生鲜电商企业，发现相关企业有标准短缺、损耗比例大、竞争无序、流通成本高等问题，可能将出台针对性措施进行帮扶。

    目前农业部正推动农业信息化，支持农产品生鲜电商是既定发展方向，这在业内看来均是有利于企业打造生鲜电商平台的政策。

    据了解，目前双汇正在调研、筹备双汇自有的销售网络平台，定位成为专业的食材电商平台，借助双汇自有的物流配送系统，发挥冷链运输优势。双汇计划成立河南双汇品牌文化管理有限公司，电商将是这家公司的业务重点之一。

    资料显示，双汇目前的产品线覆盖较为广阔。双汇的肉制品种类不少，以双汇郑州工厂为例，生产的肉制品有43个品种，18种是高温肉制品，25种是低温肉制品，这43个品种有106个规格。除了肉制品，还有冷鲜肉，冷鲜肉的种类就很多，肋排、五花肉、后腿肉、前腿肉、里脊等等。

    此前，双汇的高管表示，双汇还准备向市场推出肉类的预制产品，比如半成品状态的秘制红烧肉、秘制红烧排骨、卤猪蹄。此前万隆还表示要生产面制品，双汇郑州工厂的第四期计划就有面制品的加工车间。

    而从仓储和物流配送来看，双汇在中国东部和中部的工厂基本上从南到北都有布局，电商的就近配送也能够实现，而这一点对于生鲜产品来说尤为重要，配送运输距离过长。此外，双汇近些年发力冷鲜肉，自己的冷链物流配送体系已有规模。

    线上线下渠道同时发力

    有业内人士担忧，双汇做电商可能会头疼线上线下的关系如何处理，因为近30年的发展，双汇旗下有一批经营多年的经销商。

    据了解，在过去的很多年，线下很多经销商因为卖双汇的产品发财致富，即便是在2011年“瘦肉精”事件的冲击下，有经销商大声喊话表示支持，合作关系较为牢固。双汇现在全国有60万个左右的销售点，如果线上与线下产品高度雷同，线下成本不占优势，受到电商冲击后，传统的合作有可能也会受到影响。

    但是双汇方面表示，公司在大力推进电子商务的同时，线下渠道也要大力拓展，预计未来五年，公司销售渠道数量能够翻番。

    根据此前双汇方面的介绍，在生鲜品方面，未来5年，双汇计划每年增加网点1万家以上，其中特约店渠道8000家，商超渠道300家，农贸渠道500家，餐饮加工厂渠道1200家，到2020年底形成总数超过10万家的销售网络。

    而在肉制品渠道方面，双汇目前有60万家左右的销售网点，计划每年增加网点10万个以上，其中AB商超600个以上，CD终端65000个以上，批发渠道3000个以上，学校渠道1500个以上，自建渠道17000个以上，餐饮渠道6000个以上，特殊渠道7000个以上，到2020年底形成总数超过130万个的销售网络，做到从中心城市到乡村市场，从超市商店到餐饮特渠，从线下终端到线上终端的全覆盖。