“三小”食品经营者将获“身份证”

　　---冠县食药局四措施来助力

　　中国食品报网讯（杜长永 梁洁）自《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》颁布以来，为规范“三小”单位生产经营活动，筑牢“三小”食品安全防护墙，冠县食药监管局精心部署，统筹安排条例的宣传贯彻工作。

　　高度重视，提升监管业务能力。“三小”条例将在6月1日起实施，为提高监管人员对“三小”监管要求的知晓率，加强了对全局干部职工的学习培训，要求人手一本《条例》，人人学习条例，人人掌握条例。县局领导班子带领全体人员在两个月内于每周四下午进行“三小”条例集中学习，为下一步开展工作打下良好理论基础。 

　　宣传培训，营造浓厚氛围。第一时间在县局官方网站及微信公众平台开展《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》有奖答题活动，宣传“三小”条例规定和相关监管动态。深入人群密集的幼儿园、学校、超市等场所对消费者及“三小”从业者开展调查问卷活动，提高消费者的法律意识和从业者的自律意识、法律责任。全县19个乡镇监管所同时在辖区内“三小”经营场所张贴宣传海报、发放宣传手册并对相关内容进行宣讲。通过发挥舆论导向作用以及多形式的宣传活动，营造人人关心、人人参与食品安全的良好社会氛围。  

　　强化责任，完善机制。按照条例要求，进一步明确乡镇、街道政府以及各级各部门的监管责任，建立健全“三小”监管相关制度和综合治理机制，理清权力清单、责任清单，将各辖区小作坊、小餐饮、食品摊点纳入各自监管范围，确保监管全覆盖、责任全落实，切实做到无缝对接、监管到位，形成横向到边、纵向到底的责任体系。

　　摸清底数，分类监管。按照职责分工，县食药局对辖区内小作坊、小餐饮单位进行全面摸底排查，分类登记造册，标注经营状况，引导从业者按照相关规定做好备案工作。执法人员根据实际情况，依据条例对“三小”生产经营者进行监督指导。

　　下一步，冠县食品药品监管局将继续围绕保障公众身体健康的基本要求，加强对“三小”条例的宣传力度，提高公众及“三小”从业者知晓率，为贯彻落实好条例创造良好的社会环境。