选购蜂胶认准品牌产品 - 保健食品 - 中国食品报网
网站首页| 本网头条| 高端访谈| 第一现场| 食品要闻| 深度报道| 媒体聚焦| 行业监督| 经济观察| 行业新闻| 展会播报| 商场超市| 电子版
中国食品报网 > 保健食品 > 正文

选购蜂胶认准品牌产品

2018-04-23 11:07:55        来源:中国食品报

  大部分消费者对于蜂胶比较认可,市场上的蜂胶产品也是各式各样,然而鉴别蜂胶不是一件容易的事。中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品研究室主任张红城告诉记者,蜂胶的鉴别分为两个方面,一方面是对蜂胶原料的鉴别,目前企业能够通过感官及理化分析等方法鉴别真伪;另一方面是对进入市场的蜂胶产品鉴别,蜂胶从原料到终端成品经过了不同的加工工艺处理,其剂型、感官性状与原料之间有很大区别,因此,很难有简单、统一的鉴别方法。

  张红城介绍说,从目前已掌握的情况看,仅蜂胶原料的色泽就有7种以上,气味各有其特有的芳香,口感有微苦、略涩,有微麻感和辛辣感。加工以后,以上情况又有一定程度的改变。可以说,消费者难以通过感官辨别蜂胶的真假优劣。中国蜂产品协会提示消费者,选购蜂胶产品时应注意以下几点:

  一是要选择有保健食品批准文号(即小蓝帽标识)或药品批准文号的产品,这表明此产品已通过了申报批准,经国家权威部门做过毒理试验、功能性试验,证明其是安全有效的。企业按照批准的相关条件合法生产出来的产品应有一定的保证。二是价格明显比同类产品低很多的产品,不要购买。三是关注有关执法部门公布的抽检情况,尽量选择可信度较高的企业及品牌产品。

  另外,部分人对蜂胶有过敏反应。初次食用蜂胶前可取少量蜂胶液,涂于手腕内侧或耳根后部,如在24小时内发生红肿,有烧灼感或痒感等过敏反应,应停止食用或外用。用苏打水清洗过敏部位,可减轻症状。停止食用3天到一周时间,过敏症状会逐渐消失。个别过敏反应严重者应就医,通常的脱敏治疗即可奏效,建议过敏体质者慎用蜂胶。本报记者 高泓娟

分享到:

上一篇:总是觉得冷 警惕四种病
下一篇:最后一页

我来说两句..已有0条评论,点击查看全部
我的态度:

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明中国食品报立场。
需要登陆才可发布评论 登录 | 注册
?