选择保健食品需慎重 避免掉入“陷阱”

    保健食品选的好，既能满足对方的需求，又高端大气上档次，但若选不好，不仅花很多冤枉钱，还很有可能令对方不满甚至有其他想法。基于种种原因，在选择保健食品的时候一定要慎重，一定要搞明白什么是保健食品，什么情况下选择保健食品比较合适等。

    所谓保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

    出于孝心，很多年轻人探望老人的时候总想着代谢可以缓解老年人慢性病的保健食品。比如说家里有糖尿病人的朋友可能会选择一些声称具有降糖作用的保健食品，可是不要忘记，即是保健食品，就不具有药性，而仅仅是辅助治疗，比如控制血糖不再升高等，若真有神奇的治疗效果，则要考虑其安全性——是否添加了药物成分。药监局明确规定，保健食品中不得添加化学药物成分。保健食品涉及的种类多达几十种，比如降糖类、降压类、减肥类、增强免疫力类等等，为了避免掉入保健食品的“陷阱”，我们需要掌握以下关于购买保健食品的基本常识。

    1、认准包装上的保健食品标志，正规的保健食品都有对应的批准文号，是可以到国家食品药品监督管理局查询验证的。批准文号一般为国食健字或卫食健字，若是进口的则为卫食健进字。

    2、看清包装标示。一般保健品的包装上都要注明以下项目：a、保健食品名称；b、净含量及规格；c、配料；d、功效成分；e、保健作用或保健功能；f、适宜人群、不适宜人群；g、食用方法；h、日期标示（生产日期及保质期）；i、储存方法；j、执行标准；k、生产企业的名称及地址；l、卫生许可证号等。

    3、不要受价格高才质量好的影响，产品的有效成分含量以及吸收利用率才能说明其价值。

    4、正确对待广告宣传。不要受名人效应的影响，关键是要适合的。

    如若就是要选保健品，就尽量选择常规的身体补充剂，这样于人于己都相对更安全一些，下面给大家推荐两类以供参考。

    1、普通人群

    普通人群是那些没有特殊疾病的人群，在针对这类人群可选择有强身健体保健功效的食品，比如蛋白质粉。蛋白质粉的主要成分就是提纯的蛋白质，人体内的蛋白质始终处于不断的分解又不断的合成的动态平衡中，而且人体内重要的免疫物质——抗体的主要成分也是蛋白质，所以通过适当的补充蛋白质可以起到体内蛋白质不断更新和修复的目的。常人食用蛋白质可以增强自身的免疫力，有伤口的人群食用蛋白质可以帮助加快伤口的愈合，或者体育爱好者——正在增肌的朋友，可以配合蛋白质粉辅助增肌。

    另外，维生素以及矿物质是人体所必须的且容易缺乏的，现在很多人蔬果摄入的量不足以提供人体所需的这类营养素，所以可通过补充剂来获取。这几类保健食品可适用的人群相当广泛。

    2、中老年人要补钙

    随着年龄的增长，人体内钙的流失逐年增加，所以很多老年人容易出现骨质疏松、骨折等问题。都知道治病不如防病，所以若是送礼给这类人群，不妨买些补钙类的产品。

    目前保健食品的市场比较混乱，以假乱真的情况更是常见，如果不懂就尽量避免一些不愉快的发生，如若购买，一定要选择大品牌、大商家等有北京的机构或平台购买。

    赵秀梅，国家二级公共营养师，北京营养师俱乐部会员