《南昌市餐厨垃圾管理办法》于5月起施行

    据悉，《南昌市餐厨垃圾管理办法》将于5月1日起施行，届时对于餐饮单位乱倒餐厨垃圾的行为，最高可罚5000元。昨日记者了解到，南昌首个餐厨垃圾处理厂项目已完成90%以上，5月下旬将投入试用。　　

    昨日，记者来到昌北开发区麦园垃圾处理场，南昌首个餐厨垃圾处理厂便建在这里。一名土建负责人告诉记者，土建工程已完成了90%以上。在预处理厂房内，纪姓负责人介绍：“机器安装工作目前处在扫尾阶段。” 　据介绍，南昌是全国首批33个餐厨垃圾处理项目试点城市之一，也是全国第一批试点城市。　　去年7月，占地30余亩的南昌市麦园餐厨垃圾处理厂破土动工。南昌市城管委环卫处吴处长告诉记者，该垃圾处理厂可在5月份竣工，完工后便投入试用，项目总投资约八千万元。　　记者在施工现场看到，3个厌氧罐矗立在两座厂房之间，其直径达8米，高达12米。施工负责人介绍道，餐厨垃圾粉碎后将进行水油分离，分成固体废渣、油脂、污水。“固体废渣进入厌氧罐内发酵，产生沼气，用来发电；油脂通过管道输送到油脂罐储存，制成生物柴油；污水经处理达标后排放。” 　吴处长表示，该餐厨垃圾厂每日可处理200吨餐厨垃圾，产生大量的沼气和生物柴油。