2014-04-22 13:11:06 来源:新华食品
奶粉行业的动荡,往往伴随着行业洗牌后的“几家欢乐几家愁”。大浪淘沙,伊利人意识到塑造品牌真金的法宝在于对产品品质的不懈追求。这种追求,经过时间的磨砺,已经成为渗透到伊利人血液的金品质标准。伊利每一罐奶粉,无不是金品质标准下的结晶。
数字解读
48小时:这是伊利在呼和浩特奶源基地的优质原奶到伊利奶粉成品的时间,已经成为跑赢业界的"伊利时间",最大程度保证了奶粉成品的新鲜与安全。其中,奶源基地挤出的新鲜牛奶可以在1-2小时内送达工厂,牛奶始终保证在完全密闭的状态下,且每一辆运奶车都配备GPS全球定位系统,安全可追溯。来到伊利工厂,从检验系统到生产加工后的再检验出厂,48小时后奶粉们已经在仓库中待运了。
4°C:牛奶从奶源基地到达工厂后进行的第一个步骤就是检测,对每一车原奶做全项指标的检测,其中包含脂肪、蛋白、乳糖,以及抗生素、微生物等。为保证品质,伊利呼市奶粉工厂奶仓是目前全国最大的,每具奶仓的容量是200吨,奶仓中的温度保持在4℃,这样就可以通过低温环境来抑制牛奶中微生物的生长,保持牛奶的新鲜度。
10层楼和7秒:伊利拥有高达10层楼高的44.3米的干燥塔,浓缩之后的牛奶会通过高压泵被泵到干燥塔顶。与伊利先进的二氧化碳充填技术,使颗粒中心变成空心,实现伊利奶粉只要用20℃—60℃的温水,7秒钟就可以完全溶解的效果。
52万和1114 项:伊利奶粉每分钟都进行抽样检测,365天超过52万次取样,一罐合格的奶粉至少要经过1114项检验。
3个高于:每一罐伊利奶粉都是在洁净度高于GMP标准的环境中生产的,这意味着伊利奶粉车间的空气清洁度在药品标准之上;在封装之前,伊利会对奶粉品质进一步检测,保证奶粉安全,这套检测标准高于国家标准;通过奶粉底部的一系列数字,任何一罐奶粉都可以追溯出它是何时何地产于哪个分工厂、甚至原来的来源牧场,这高于行业标准。
“父母心”守护品质
在伊利奶粉大家庭,已经为人父母的员工占据大多数。他们多半从毕业起,就在伊利工作。对金品质的虔诚扞卫,已经渗透到他们的血液。
现代牛仔赵国家梁是伊利父母心铸造金品质的明星代表。他坚持用养育自己儿子的尊重天性论理念来饲养奶牛,他照顾的奶牛,可以在牧场里自由散步,享受着音乐和天然的苜蓿草美食。这样的奶牛,自然生产出最优质的原奶。想到有那么多孩子的营养摄取源是这些他悉心照顾的奶牛,赵国梁不无自豪与欣慰。“我想给我儿子和其他孩子最好的奶粉,我儿子在喝伊利奶粉,更多的宝宝也在喝。”赵国梁说。
“成功的花,人们只惊慕她现时的明艳!然而当初她的芽儿,浸透了奋斗的泪泉。”伊利人用汗水打造的金品质奶粉,是伊利奶粉给以消费者的核心价值,也成为消费者选择伊利的理由。伊利用只为金品质的信念,给了宝宝最好的关爱,也为品牌带来声誉和成功。
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