奉新县三措施推进辖区小餐饮食品安全整治

　　中国食品报网讯 近日，江西奉新县食品药品监督管理局以创建省示范文明单位为契机，借势用力，开展对辖区内小餐饮食品安全专项整治工作，提升餐饮单位经营管理水平。

　　据悉，奉新县局通过“强化领导，部门联动”、“ 制定方案，明确目标”、“ 摸底排查，分类推进”三举措，成立了小餐饮单位整治工作领导小组，加强管理、规范流程布局，确保小餐饮服务逐步达到“经营基本亮证、设施基本齐全、布局基本合理、制度基本完善”。

　　据了解，2月份以来，奉新县局对辖区内300余家小餐饮进行再次走访。对小餐饮证照有无情况及无证原因等进行摸底调查。四是全局动员，狠抓落实，全面开展小餐饮整规工作。奉新县局各科室联动，通过“明确人员、明确责任、明确区域”的分片包干工作机制，实行拉网式检查和无证整顿规范工作。（徐继）