上饶乡镇食品药品工作站开展安全大检查

　　近日，由上饶县食品药品监督管理局牵头指导，上饶县各乡镇食品药品安全工作站联合工商分局、卫生院等单位组成食品药品安全联合检查组，对镇区内农贸市场、副食品加工点、超市、饭店、药店和诊所等重点领域进行了联合检查。

　　检查组通过现场查看、问询等方式，重点检查了各家的餐饮服务许可证、从业人员健康检查、食品安全知识培训情况、相关食品安全设施、工艺流程运行情况、厨房环境卫生状况、有无存在使用过期原材料、原材料进货索票索证情况等。在副食店、超市，重点检查了产品是否合格、有无正规商标、是否过期变质等；在食品加工点，重点对原料、加工设备消毒以及食品储存设施、加工操作过程等进行了查看，检查各项食品安全管理制度的落实情况。同时加大对药店、诊所销售使用药品的检查力度。每到一户，工作站干部都认真填写“食品药品安全协管工作记录表”，并对每户的检查内容、检查情况、整改要求进行详细填写后告知被检查人签字认可。检查人员还对《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规进行了宣传，提高了生产经营者食品药品安全责任意识。