九江：提高餐饮服务稽查办案质量 加强办案力度

    中国食品报网讯　据江西省九江市食品稽查局消息，为持续保持打击违法行为的高压态势，提高餐饮服务稽查办案质量，该局近日加大对餐饮服务食品安全稽查办案工作的力度，开展品安全稽查监管行动。

    据了解，此次行动主要通过以下四个方面来实现：

　　一是严格制定了稽查办案各项制度。制定了食品稽查局领导班子对分管业务科室每周一督导制度；食品稽查局每月召开一次调度会制度，会上各科室汇报当月稽查办案情况，并且将当月稽查办案情况进行发文通报；全局以两人一执法小组为单位每年进行一次绩效考核评比。

　　二是依靠技术支撑提高稽查办案质量。周密部署了全省餐饮抽检任务到各监管科室，要求各监管科室对照省里的任务表进行抽检，对于抽验结果不合格食品及时进行行政处罚。同时开展自主抽检，各执法人员根据不同时期不同品种的特点，针对性进行自主抽检。此外还将监督抽检作为一项重要内容列入考核方案，以此促进技术支撑提高稽查办案质量。

　　三是加大夏季餐饮服务单位的检查力度。夏季将至，各大排档、饮食一条街等夜市特色餐饮生意火爆，存在较多食品安全隐患，要求各监管科室应以此为重点，加大对市区内如湖滨饮食一条街、上海路、柴桑饮食一条街等特色餐饮相对集中区域进行重点检查。对于发现的违法违规行为要加大处罚力度。

　　四是集中时间办结一批案件。至6月底前，要求各监管科室在完成高考等重大活动保障和上半年抽检工作外，集中精力将旅游酒店飞行检查和幼儿园专项检查中查处的案件全部结案。目前，全局已立案78起，结案22起，稽查办案工作成效明显。