江西瑞昌自制“水果酵素”美容不靠谱

    都说爱美是女人的天性，最近在瑞昌市物资小区一些爱美的阿姨就刮起了一阵制作水果酵素用来美容的旋风。据了解，在小区内，几乎每个阿姨家里都有几大桶水果酵素，似乎家里没备上一桶好像就落伍了。

    水果酵素“神奇效果”受热捧

    6月24日，记者来到市物资小区采访，一说起水果酵素，阿姨们说起来头头是道。

“这个在大城市早就流行了，最早是从日本和泰国传过来的。我们小区从今年年初开始流行起来，我身边好多朋友都做了这个，好处可多了”。熊阿姨说道。

    另外一名阿姨介绍说，每天喝上一点酵素不仅可以排毒养颜，还能有利于身体健康。如果想减肥的话，就在饭前喝；如果不想增肥就饭后喝。

    据悉，如此受热捧的“神奇”水果酵素，制作起来还有许多讲究。首先把水、水果、红糖按照一定比例放在一个密封干净的容器里，在第一个月内每天要怀着感恩的心情摇晃它，如果心情不好的时候去摇它，制做出来水果酵素则会失去“神奇”的效果。一个月后，再把容器放置阴凉的地方3至6个月，整个过程才宣告成功。

    专家：水果酵素本名叫“酶”

    那么，“水果酵素”到底是何方神圣，这些神奇的功效究竟是怎么一回事呢？记者带着疑问到瑞昌市人民医院，咨询了有关专家。从专家口中得知，水果酵素原来就是酶。酶是大多数生命活动中不可缺少的催化剂，各种酶的缺乏往往都会带来或大或小的毛病。但是，根据阿姨们的做法，在这种“自制”的简易条件下，不能对细菌的种类进行选择。专家说：“不是任凭个人意愿，就能想产生出要让人瘦、让人白的酶来，在水果发酵过程中，由于水果上自带的细菌，甚至会产生对身体不好的酶。”

    其实不管是“高科技生产”的纯酵素，还是自己“纯手工、无添加制作出来”的水果酵素，指望吃了就能美容、瘦身或者排毒，甚至有的阿姨们还指望着这些酵素能够代替食物给身体提供必要的养分，这些都还只是空想。

    专家建议：其实想要发挥水果对健康的积极作用，把水果吃掉才是最简单、有效的做法。