保障公众饮食安全 九江市开展餐饮食安整治

　　中国食品报网讯 据江西省食品药品监督管理局获悉，江西省九江市食品药品监督管理局在开展餐饮食品安全整治中，突出四“点”，切实保障公众饮食安全。

　　食品安全是重大的民生问题，食品企业是食品安全的主体责任者。有了食品安全才能有我们良好的生活环境。

　　突出关注点。将学校食堂及校园周边餐饮食品安全作为重中之重，认真开展学校食堂食品安全专项检查，今年上半年，全市共出动执法人员数量3205人次，检查餐饮服务单位1184户次，监督抽验274批次，排查食品安全隐患720余处，下达监督意见书1098份，下达责令整改通知书502份，行政处罚立案28起，清理无证经营餐饮经营者12家，没收问题食品578公斤。

　　突出热点。落实旅游景区餐饮食品安全管理五方责任，即餐饮服务单位食品安全主体责任、旅游景区经营者日常管理责任、旅游组织者职责、旅游管理行政机关的主管部门责任和餐饮食品安全监管部门责任，深入开展旅游景区餐饮食品安全专项整治，今年上半年，全市共检查旅游景区餐饮经营单位1411户次，提出整改意见书102份，立案查处35起。

　　突出难点。针对小餐饮监管难的现状，采取“分类治理，疏堵结合”的方法，按照“提升基础好的、帮扶愿意改的、取缔不达标”的工作方向，着力“规范一批、提升一批、淘汰一批”，对小餐饮实行分类整规，促进加快升级改造步伐，市区2264家小餐饮通过整规提升1486家。

　　突出“盲点”。对机关事业单位食堂、学生托管机构、无办园主体资格证的托幼机构、夜市等以往存在的监管盲区和薄弱环节开展专项检查。对35家未取得办园主体资格证的托幼机构从重予以查处，并将有关情况通报当地政府及教育主管部门；对30家市直机关、企事业单位食堂的检查情况进行通报，九江市政府专门予以转发，产生较大影响。

　　食品安全需要食品企业的自律，消费者的自觉抵制举报，更需要食品监督管理部门的有效监管。对于后续情况，食品报网将予以关注。