食物新规提高门槛 供港食品农产品赣企应引起重视

　　近日，记者从江西出入境检验检疫局获悉，香港特区政府历时5年制定的《食物内除害剂残余规例》（简称《规例》）将于8月1日起正式实施。由于《规例》对食品农产品中农药残留的范围更宽，限量的标准更高，将导致供港食品检测周期更长，准入门槛更高，我省广大出口企业应引起重视。

　　香港市场食品农产品主要依靠内地供应，目前，我省供港食品农产品生产企业超过100家，年出口批次14000余批，金额2亿多美元。出入境检验检疫部门有关负责人介绍，《规例》中的除害剂是指在食品农产品的生产、存储、运输、分销过程中，用于防治、杀灭、吸引、驱除或控制任何有害物的物质，主要为农药、植物生长调节剂、保鲜剂等。

　　《规例》为进口或在香港生产消费的所有食品中所有可能的除害剂残留制定了相应的管理措施，共对584种（类）食品农产品中的360种农药制定了7083项残留限量标准，对各类产品均制定了数以百计的限量标准，如柑橘的限量标准达136项，甘蓝的限量标准达150项。如果达不到其标准，将退出市场。为了减少对供港食品生产企业的影响，江西出入境检验检疫局建议各生产企业主动了解《规例》的质量要求和相关的最新信息，全面掌握新的化学品残留限量标准和要求，以此指导对食品生产加工过程中质量安全的控制，加强供港食品的农药残留监控，加强基地管理，改进、升级生产工艺，建立供港食品追溯体系，达到《规例》要求。