宜春市开展春季学校食堂食品安全检查 保障饮食安全

    今年3月以来，市餐饮保化所对市直管的大中专院校、中小学、托幼机构学校食堂开展了为期一个月的春季学校食堂食品安全检查。

    在此次检查中，市餐饮保化所对19家学校的28个食堂进行了全面监督检查，共出动执法人员136人次，出动执法车辆28车次；制作监督意见书28份，下达责令整改通知书2份，给予6个学校食堂当场行政处罚（警告）；清理无证餐饮经营者1家，没收问题食品195.15公斤；立案4起，结案1起，处以罚款2000元。同时，对餐饮具和重点食品进行了监督抽检，共抽检餐饮具样品300个、食品样品20批次。

    通过此次检查，进一步提高了学校食堂管理人员的食品安全责任意识、自律意识和食品安全管理水平，有效的净化了校园餐饮环境，有力的保障了广大师生的饮食安全。