南昌健全三大体系保菜篮子 本地蔬菜自给率65%以上

　　中国食品报网讯　近年来，江西省南昌市通过建立健全蔬菜生产、加工、流通三大体系，有效确保了市民的“菜篮子”供给。

　　南昌市按照“稳定粮油、扩大经作、规范畜禽、提升水产”16字方针，不断优化农业产业结构，提高农业生产综合能力。2013年，全市粮食总产246.07万吨，实现“十连丰”；蔬菜总产196万吨，与2011年相比增长一倍；肉类总产36.9万吨，水产品总产达37.68万吨。目前全市有200亩以上集中连片蔬菜基地70家，年出栏500头以上生猪规模养殖场1787个，集中连片200亩以上的水产养殖基地220家。

　　据统计，全市本地重要蔬菜自给率65%以上，其中叶类蔬菜达90%以上，品种保持在60个以上；生猪屠宰年加工能力达1000万头，占全省三分之一；水产品年加工量达4.7万吨。目前我市有市级以上龙头企业427家，其中国家级12家，省级101家，市级314家，省级以上龙头企业数量位居全省第一，实现销售收入1117.58亿元。煌上煌酱卤和丛玉菜业分别在深圳和香港成功上市。

　　与此同时，该市积极推行农超对接、直销配送、连锁经营等现代流通方式，形成了以大型批发市场为纽带、县区标准化交易市场为支撑、社区农副产品平价商店为保障的“菜篮子”产品流通体系。目前我市已建立南昌（深圳）农产品批发市场等大型农产品流通市场10个，标准化农贸市场101家，农副产品平价商店708家；全市农产品市场年交易额达217.58亿元，实现利润47.1亿元；全市自产蔬菜约有五分之一供给外省，年出口保鲜蔬菜达1.5万吨。