2014-12-15 10:53:32 来源:江西农业信息网
为进一步加强对屠宰场生猪的检疫监管,严格做好“瘦肉精”的检测工作,安义县畜牧水产局按照有关要求,提高认识、各负其责,切实保障屠宰场的畜产品安全。
提升业务工作水平,丰富工作经验积累。以动物常见疾病的检疫,检疫证明的查验要求为主要内容,以“瘦肉精”的检测方法为重点,科室内部人员互相交流学习,加大日常检疫工作力度,从实践中总结经验,逐步提高检疫员的工作能力和整体素质。
工作中事无巨细,全力以赴。严格生猪入场检疫,认真检查检疫证明是否完整,有无缺项、涂改;仔细观察进场生猪健康状况,耳标是否齐全;增加待宰巡查频率,同步检疫中保证不漏检,加大对检疫验讫章的检查力度,对合格的产品方可出具检疫证明。
强化工作内容,突出重点。严格实行抽样检测制度,认真开展“瘦肉精”的检测工作,强化“瘦肉精检测”的培训工作,委派专人,实时对进入屠宰车间的生猪进行“瘦肉精”的监测工作,务必做到百分之百的检测覆盖率,杜绝有害畜产品流入市场,确保全县畜产品安全。
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