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整治规范食品加工

2014-12-16 11:20:29        来源:中国质量新闻网

  记者近日从江西省赣州市质监局了解到,该局于今年9月在辖区范围内开展的农村食品“四打击四规范”专项整治行动目前已接近尾声。此次行动取得良好成果,进一步规范了该市农村食品生产加工秩序,维护了消费者合法权益。

  本次行动针对该市209家农村食品生产加工单位进行全面排查,重点查验这些生产加工单位的生产资质、原辅料采购验证、生产过程控制、食品添加剂管理和使用、标签标识、出厂检验和销售等情况,对无证无照及生产“两超一非”等劣质食品行为进行严厉打击。其中,对于流向农村地区的食品更是加大了监管力度,并且部署开展了酒类产品、肉制品、食用油、乳制品等10余项专项整治,本次行动结果表明,该市食品获证生产企业基本能够持续保持生产必备条件。针对一些食品生产加工作坊存在的卫生条件较差、从业人员未办理健康证、采购验证记录不全等问题,该市监管部门已下达责令改正通知书,要求限期整改到位。截至目前,该市检查食品生产企业116家、加工作坊93家,查处食品违法违规案件9件,未发现严重违法行为。

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