江西抚州市开展火锅市场餐饮安全专项整治行动
2014-11-18 10:57:44 来源：中国质量新闻网
领导重视。召开了专题会议对专项整治工作进行了部署，制定了专项整治工作方案，明确任务分工，责任落实到人。
全面排查。按照分片划区的原则，分别由四个执法队对辖区内所有火锅类餐饮单位开展排查，目前共排查火锅类餐饮单位12家，发现安全隐患8处，均当场下达了限期整改通知书。
开展抽验。为充分发挥检验检测技术的支撑作用，对6家餐饮单位抽取火锅底料样品10批次，已送至有关检验机构检测中。
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