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岁末乳业价格战再起 电商渠道成为常温奶主战场

2014-12-17 13:31:27        来源:中国食品科技网

  年底,乳业又掀“价格战”。此轮价格战涉及以往高贵身段的进口液态奶,也涉及婴幼儿奶粉中售价高达300元~400元/罐的超高端OPO奶粉。业界专家认为,从现在起至2015年,中国乳业市场或将因为价格战而出现新的局面。

  液态奶

  进口牛奶冲击国产牛奶

  今年国内进口液态牛奶量预计比去年增加30%以上,在进口量大增的同时,价格战也不可避免地到来,记者连日来走访广州各大超市发现,终端市场甚至出现了进口常温牛奶价格低于国产常温牛奶的情况。在市内某大型超市,原价20.8元的1L装“爱氏晨曦”德国进口常温牛奶目前价格仅为10元(促销价),而同为1L装的蒙牛、伊利等国产常温牛奶的价格在9元~12元左右。

  在另一大型超市记者看到,进口奶降价的幅度更高。上述1L装“爱氏晨曦”的价格仅为9.5元。同是这家超市内的蒙牛、伊利1L装的价格则分别为9.8元和9.5元,而且有多款进口奶在进行促销。

  当然,进口奶价格普遍还是高于国产奶,同为1L装全脂纯牛奶,从记者走访的终端情况来看,法国、德国、新西兰等国家进口的常温牛奶价格集中在18元~35元之间不等,国产的蒙牛、伊利等巨头品牌的价格在9元~15元之间。

  乳业分析师宋亮在接受信息时报记者采访时表示,今年国产常温奶的销量仍然保持增长态势,但是比起往年而言增幅有所下降,这与进口奶量的提升有关。宋亮称,2013年国内进口奶的量为18万吨,2014年预计将达到30万吨,这无疑对于国产常温奶的销量增长造成了一定程度上的冲击。

  上海、厦门的两个进口液态奶经销商均对记者表示,这两三年来其公司液态奶进口总量翻了两三倍,严重冲击了特仑苏、伊利金典等国内高端常温奶市场,加上国人对洋品牌的信任或者说盲目崇拜,原装进口液态奶占比还会越来越重。

  除了线下,线上进口奶也处于混战之中,且大有超越线下的趋势。以1号店为例,其进口牛奶分类中涵盖了29个国家、70个品牌,近300种产品,产地甚至远至南美的乌拉圭。

  1号店方面也坦诚,境外奶源尤其是欧洲奶源由于受到汇率等因素的影响,成本确实在下降,作为零售终端也一定会惠及顾客。线下进口奶的降价并不会对1号店造成冲击。一位资深业内人士对记者表示,目前进口液态奶做得比较好的经销商有两类,一类是像大昌行等有直营大卖场强大能力的传统经销商;另一种是像1号店等网络直销,和国外大的液态奶厂签了直供,甚至专机直供的协议,客户先下订单,双11一天就干掉100多个集装箱的液态奶,一般的传统经销商在这个行当难赚钱。

  OPO奶粉

  君乐宝腰斩价格

  今年4月份,君乐宝推出130元/罐的低价奶粉,成为行业价格搅局者,12月12日,君乐宝更直接瞄准当前最火热的超高端OPO奶粉市场,宣布其OPO白金装奶粉正式上市,市场售价仅为176元/罐的定价,比市场同类产品售价低一半甚至更低。

  据称,OPO是一种结构油脂成分。在配方奶加入OPO可以改变分子结构,模拟母乳中的营养脂质结构,有助于提高宝宝对脂质和钙等其他重要营养素的吸收、代谢和利用。

  君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼表示,其实各种概念的产品,要不在生产工艺上添加其他物质,或在奶源产地等方面进行概念营销,但实际成本只是相差几欧元,终端售价却高出几倍,君乐宝就是要打破这种概念营销,让奶粉价格回归理性。

  价格战将蔓延至高端市场

  由于君乐宝此次推出的产品直接将目标瞄准高端市场,业界担心价格战将由目前的中低端市场直接蔓延至高端市场。

  据了解,今年4~8月份,奶粉价格战已经此起彼伏,电商平台100多元的奶粉比比皆是,甚至有的低于100元。当时,伊利、圣元、多美滋等多家品牌都进行大力度促销。进入12月,淘宝官网显示,飞鹤、贝因美、雅士利、施恩等多个品牌的产品售价大多促销价在150元以下。

  目前OPO奶粉的价格多在300元~500元之间,业内人士认为,经过近一年的价格战,普通奶粉的价格越来越与国际市场接轨。而售价在三百元以上的高端的奶粉价格,未来也将会大幅地下降。

  据了解,很多进口奶粉的售价已经降到150元~160元,国外一罐普通奶粉售价为10欧元左右,含OPO的奶粉售价为12欧元~14欧元。那么基于国际与国内市场的严峻形势,大规模的促销打折将会来临,进而转向直接降价,新一轮的价格战在所难免。有业人士预计,一年后很多国外的奶粉将降到200元以内,价格战将持续很久。

  知名乳业专家宋亮也认为,目前国内婴幼儿奶粉年需求约60万~70万吨,而国内奶粉供给已超150万吨,此状态将推动行业大变革,促使奶粉价格下行。

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