中国首届主动免疫与慢病管理国际学术高峰论坛在青岛召开 营养干预慢病将成为未来大健康产业的全新思路
本报讯（记者高泓娟）日前，由美中健康产品协会主办，美国凯爱瑞集团、中国上海统园食品技术有限公司、健士盾品牌共同承办的2019中国首届主动免疫与慢病管理国际学术高峰论坛于青岛召开，与会专家一致认为，以营养干预调理慢病将成为未来我国乃至世界大健...
餐行健探访第七届中国食材电商节，带你看看今年市场新风向
【3月28日，良之隆2019第七届中国食材电商节（简称“食材节”）在武汉国际博览中心举办。中国食品报健康食品食材参访团（简称“餐行健”）亲临现场，多方位呈现这场餐饮食材业的盛宴。本届展会透露出哪些发展趋势？我们一起来看看。】鲁粉玲陈利娜/文...
第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会举办
本报讯4月1日，为期4天的第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会开幕，上演集竞赛、展示、论坛等精彩纷呈的好戏。上海市文化和旅游局副局长程梅红、世界中餐业联合会常务副会长邢颖、上海市餐饮烹饪行业协会名誉会长沈思明、世界咖啡竞赛组织总经理、哥伦比...
2019，“买菜”大仗开打
【从O2O、垂直电商再到前置仓，明星玩家都在模式探索中寻找一张万亿规模生鲜市场的入场券。“买菜”似乎提供了一个基于场景和品类差异化的新解法，资本的注入更强化了这种关注度。但是，目前投资市场的态度相对模糊且暧昧，“这还是一个烧钱的事情”。但生...
行走魅力茶乡-抖音短视频大赛及茶乡摄影大赛启动
本报讯“行走魅力茶乡-抖音短视频大赛”和“向祖国70年周年献礼----全国茶乡旅游摄影大赛”4月3日在北京启动。魏有宣布，从4月3日起，面向全国茶友征集茶乡照片和短视频在由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、北京马连道建设指挥部、中国工商银...
西安：上线运行企业登记身份管理实名验证系统全面启动
本报讯（记者王京臣通讯员李文涛）4月3日上午，西安市市场监督管理局在经济技术开发区政务服务中心举行企业登记身份管理实名验证系统启动仪式。仪式上，西安市场监管局介绍了此次上线运行的企业登记身份管理实名验证系统的启动背景及重要意义，现场讲解了企...
2019全国绿色食品宣传月在西安启动 ------绿色食品将进社区进学校进超市
本报讯（记者王京臣）4月3日上午，由中国绿色食品发展中心、陕西省农业农村厅主办的“春风万里、绿食有你”为主题的绿色食品宣传月启动仪式在西安举行。中国绿色食品发展中心主任张华荣、陕西省农村农业厅厅长文引学、西安市人民政府副市长杨广亭等出席启动...
中医药-灵芝、中医药-铁皮石斛ISO国际标准在上海发布
(记者李杰明)4月2日，由国际标准化组织/中医药技术委员会（ISO/TC249）秘书处指导支持，中国中医科学院中药资源中心、浙江寿仙谷医药股份有限公司联合主办的《ISO21315:2018中医药—灵芝》、《ISO21370:2019中医药—...
第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会举办
本报讯4月1日，为期四天的第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会开幕。上海市文化和旅游局副局长程梅红、世界中餐业联合会常务副会长邢颖、上海市餐饮烹饪行业协会名誉会长沈思明、世界咖啡竞赛组织总经理CindyLudvikson、哥伦比亚驻上海总领...
中国老酒市场指数正式发布 未来三年老酒市场将达千亿规模
本报讯（记者章玉）近年来，中国名酒收藏热日渐升温，呈现出强劲的增长势头。迅速发展的名酒收藏行业，在改变消费者消费观念的同时，也对白酒生产厂家产生了深远的影响。同时，中国名酒收藏市场也面临着规范化和组织化的问题，要求行业协会和企业共同努力，抓...
健康有尊严的老龄化： 从被动医学到主动健康
消费者已经开始觉醒，并对自己的健康和疾病管理做研究和预防。事实上，中国营养保健食品正在从选择性消费向必须性消费过渡。世界营养保健食品产业高速发展的事实证明：消费营养保健食品、发展营养产业，对提高民众健康水平、降低医疗费用支出和促进市场繁荣具...
休闲食品创新大赛正式启动
本报讯21世纪是属于创新的世纪，未来社会迫切需要的是具有创新能力的人才。在新的形势下，加强大学生创新精神培养，是高校人才培养的战略性命题。自3月开始，名目繁多的2019年度学科竞赛渐次拉开帷幕。为有效联动高校和食品加工企业的创新能力，优化食...
“水产品营养品质保持与调控机制”项目在大连启动
本报讯由大连工业大学牵头，联合25家高校和科研院所共同承担的国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“水产品营养品质保持与调控机制”项目启动会近日在辽宁省大连市召开。科技部中国农村技术开发中心副主任刘作凯、中国农村技术开发中心重点专项主...
西北农林举办第三届食品行业人才专场招聘会
本报讯近日，由西北农林科技大学就业指导中心主办，食品学院承办的第三届食品行业人才专场招聘会在位于陕西杨凌国家农业高新技术产业示范区的西北农林科技大学举办。内蒙古伊利实业集团股份有限公司、百胜餐饮集团、洽洽食品股份有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限...
崤函论道 把脉食用菌产业创新发展
3月27—29日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办的2019中国（三门峡）国际食用菌新产品新技术博览会暨羊肚菌林下经济发展研讨会在河南省三门峡市举行。来自全国近300家企业携2000多项创新成果到会展示展销，同时，此次...
用美学情怀烹饪文化大餐 大师演绎中华节气菜
本报讯由世界中餐业联合会、上海博华国际展览有限公司主办，益海嘉里餐饮发展联合主办的2019中华节气菜大师SHOW，于4月1日在第二十八届上海国际酒店及餐饮博览会上拉开帷幕。本次活动邀请了江浙沪三地大师现场演绎中华节气菜。首日表演的上海队以春...
